recette

6. April 2019

„Lafilou“: Une thérapie culinaire à succès

Elle s’appelle Carmen Frey, elle est connue sur Instagram sous l’alias de „Lafilou“. Cette jeune bâloise dynamique fait le buzz sur les réseaux sociaux avec ses […]
19. April 2019

THE CULINARY RECIPE OF THE WEEK BY LAFILOU : Minty taboulé, salad with pomegranate jewels, parsley and fresh, lemony dressing

 Minty taboulé, salad with pomegranate jewels, parsley and fresh, lemony dressing „Your soul is attracted to people the same way flowers are attracted to the sun, surround […]
9. Februar 2026

RECETTE : Volaille rôtie, légumes croquants et vinaigrette citron/abricot/harissa par le chef Paul Santana Dufour

Il y a dans ce plat une simplicité apparente qui ne trompe pas : celle des chefs qui maîtrisent parfaitement leur matière. Paul Santana Dufour signe […]
13. März 2026

RECETTE : CEVICHE par le Chef Paul Santana Dufour

Dans ce ceviche, le chef capture l’instant où la mer rencontre la lumière. Un plat qui respire l’iode, la fraîcheur et le végétal, où chaque geste […]