Le Mazet

22. Oktober 2025

Chef Paul Santana Dufour, Du sol au sel : le B-boy qui break la cuisine avec brio

Il a dansé avec les vagues, tourné sur le bitume, puis flambé sur l’inox. Paul Santana Félix Dufour, 27 ans, franco-thaïlandais, est passé du sol des […]