Salon du Bon

24. Oktober 2025

SALON DU BON 2025 : Ils ont mis le goût en liberté

La semaine dernière, la Grande Halle de la Villette s’est transformée en territoire libre du goût. Le Salon du Bon a rassemblé artisans, chefs, rêveurs et […]
31. Dezember 2025

MENU REVEILLON Une nuit où les saveurs se réveillent, quand un menu raconte plus qu’un repas

Pour ce Réveillon, le chef Paul Santana Dufour ne signe pas un simple menu. Il compose une histoire. Une traversée intime où plusieurs cultures avancent côte […]